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关于热电偶控制烤箱的线路图和烤箱温度测试仪的详细信息，我无法直接提供图片或详细的电路图，不过我可以为你描述一下基本的原理和步骤。
热电偶是一种用于测量温度的装置，它可以用于控制烤箱的温度，烤箱中的热电偶通过测量温度并将其转换为电信号（通常是电压或电流）来工作，这个信号可以被用来控制烤箱的加热元件，从而保持设定的温度。
关于烤箱温度控制线路的基本步骤：
1、热电偶连接到烤箱内部，感知温度并产生电信号。
2、这个信号被传送到一个控制器或调节器。
3、控制器或调节器根据接收到的信号和设定的温度进行比较，然后决定是否需要增加或减少烤箱的加热功率。
4、如果需要调整加热功率，控制器会发送信号给烤箱的加热元件（例如电热器或燃气阀门），以调整温度。
至于烤箱温度测试仪，这可能是一个用于测量和显示烤箱内部温度的设备，它可能包括一个热电偶或其他温度传感器，以及一个显示温度的仪表或屏幕。
对于具体的电路图和线路布局，这需要专业的电子工程知识和经验，如果你需要更详细的指导或设计，可能需要咨询专业的工程师或查阅相关的技术文档，在一些电子工程或自动化相关的网站上，也可能找到相关的教程或案例研究。
进行此类操作时需要谨慎，确保遵循所有相关的安全规定和标准，以防止火灾或电击等危险，如果你不熟悉这方面的知识，最好请专业人士来帮助你。